りんご
英国ウェールズ由来の諺。
An apple a day keeps the doctor away (1日1個のりんごは医者を遠ざける)。
りんごは昔から栄養価の高い食材として知られています。
子供の頃に熱を出すと、母がすりおろしりんごを作ってくれた事を思い出します。
りんごに含まれるカテキンには抗酸化作用があり
高血圧やがん予防、老化予防が期待できます。
さまざまな病気の予防が期待できることから
「医者要らずの果物」と言われている様です。
りんごの皮には果肉に比べて1.5倍の食物繊維と1.6倍のビタミンCが含まれています。
NZではほとんどの国民がりんごを皮ごと丸かじり。
子供たちのランチボックスには、必ずと言っていいいほど
丸ごとりんごが毎日入っています。
昨日ブログでお話しした高カカオチョコレートと共に
毎日りんごを食べたらW効果で元気はつらつですね👍