キャラウェイシード

納豆やキムチのような発酵食品が

お手軽に購入できないため

我が家では自家製ザワークラウトを作って

腸活に取り入れています

ザワークラウトは植物性の乳酸菌

ヨーグルトのような動物性乳酸菌よりも

腸内に届きやすく

より整腸作用が期待できるようです

 

材料は

キャベツ　塩　鷹の爪ですが

我が家はそこにキャラウェイシードを投入

キャラウェイシードには駆風作用があり

お腹の張りを暖和し　腸を落ち着かせ

消化を促進させる作用があります

胃腸の弱っている人にも適しています

 

毎日少量の自家製ザワークラウトを食べて

身体の内側からも健康に

投稿者プロフィール

ロバーツ多英子くれたけ心理相談室（NZ カンタベリー支部）心理カウンセラー

くれたけ心理相談室（ニュージーランド カンタベリー支部）は、オンラインでのカウンセリングの他、クライストチャーチ及びクライストチャーチ近郊での対面カウンセリングにも対応しています。お気軽にお問い合わせ下さい。

最新の記事

ブログ記事一覧

• NZ2024年10月7日Rainbow
• 季節2024年4月1日Daylight Saving
• ご挨拶2023年12月31日年の瀬のご挨拶
• NZ2023年10月8日春が来た！