嬉しい贈り物
羊の毛刈りをしてくれた牧場主の奥さんから
クリスマスプレゼントに頂いた品物がこちら
チキンロースター
トレーにのせて焼くローストチキンは
お肉がぱさぱさになりがちですが
これを使うと皮はパリパリお肉はジューシー
とてもおいしく焼き上がるそうです
こちらのコップ受けのようなところに
蓋を開けたビールの缶を入れて
その上から鶏を立たせるように差し込む
ビールからの蒸気がお肉を乾燥させずに
柔らかく焼き上げるよう
早速使ってみたいのですが
気温の高い夏の時期に
室内温度を上げる役割もしてくれる
オーブンを使うのはもったいないので
寒くなる時期を待って使ってみたいと思います
室内温度も上げられて美味しいローストも食べられる
今から苦手な冬の楽しみを1つ見つけました
贈り物をありがとう