Fig
こちらではフィグと言えば乾燥いちじく
「お腹に良いから」と主人に勧められて以来
毎朝必ず2つ食べています
いちじくには驚くべき栄養価と効能があります
食物繊維をはじめ
鉄分 カリウム カルシウム
ポリフェノール カロテン ビタミン
乾燥させる事によって栄養素が凝縮され
食物繊維は1.6倍
鉄は1.8倍
カルシウムは2.2倍に
腸内環境を整え 消化吸収を助け
血糖値の上昇を緩やかにして
糖尿病予防に効果があり
カリウムが摂りすぎた塩分を
体外に排出させて高血圧も予防
一般的なフルーツよりも
はるかに栄養価が高い乾燥いちじくは
「不老不死の果物」「不老長寿の果物」
と言われるだけあって
毎日しっかり摂取したい食べ物の1つです
日本のように健康診断のないNZ
出来るだけ身体に良いものを摂取する事で
健康を維持するよう努めています
投稿者プロフィール
