スタウトビール
ロバーツ多英子こちらNZでは スーパーマーケットで
様々なクラフトビールを買う事が出来ます
クラフトビールとは
職人技のビール 手作りビールなどを意味し
小規模な醸造所が作る多様で個性的なビールで
調べてみると クライストチャーチ市街にも
13店舗ほどある様です
クラフトビールの数ある種類の中で
一番好きなのがこちらのMilk Stout(ミルクスタウト)
スタウトとは頑丈とか豊満を意味しますが
スタウトビールは
香ばしいナッツやチョコレート、コーヒーの様な
香りが特徴のビールです
またとてもミルキーで
その味と口当たりを楽しむには
常温で飲むのが一番の様ですが
私はキンキンに冷やして飲んでいます(笑)
Two Thumbs Brewing Co.
380 Colombo Street, Sydenham, Christchurch
021-837-7539
Hours: Tuesday-Sunday 12:00 to 22:00
Monday: Closed
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